Jsem Martin Moc a při svém studiu na kuchaře a číšníka jsem objevil kouzlo dobrých chutí.
Jídlo je podle mě nejen uspokojení našich chutí, ale i sdílení času s našimi blízkými, přáteli a kolegy. Moc kafé je místo, kde chci tyto dvě věci propojit. Dobré jídlo a hezké prostředí pro příjemně strávený čas, a to vše ve společnosti čerstvých, kvalitních a chutně zpracovaných surovin.
Moc kafé je podnikem, kde budeme lidem, jejich chutím a názorům naslouchat a co do trendů, neotřelých receptů i kvality zpracování známých jídel konkurovat velkým českým i evropským městům.